第54章 干煸鳝丝 (第2/5页)


    挺好的。

    这才是日子。

    与其说他接济了含钏，倒不如说含钏接济了他。

    往前每日下值回家，屋子里静悄悄的，要不是大郎咳嗽声，要不是崔氏细细密密的唠叨声。

    日子本就不易，笑着过也是一天，哭着过也是一天，偏偏崔氏与众不同，她选择日日以泪洗面。

    像含钏这样的姑娘就很好，温温和和，笑笑乐乐，将生活的苦看做一剂味料，清热解毒，极具疗效。

    白爷爷吐出一口白雾，灶房中旺炉上也沸腾出一团青烟。

    含钏将厚厚的膳片切成二村长的段，一分宽的丝儿，芹菜除去叶、根和筋，切成九分长的段，油锅烧红，下鳝丝煸炒，加米酒、姜丝和蒜瓣炒匀，立刻放入二荆条段、精盐、芹菜段儿，翻炒均匀后即刻起锅，最后撒上葱段和大把胡椒，淋上热油滋滋作响。

    含钏揭开围兜，笑着高声招呼，“吃饭了！”

    白爷爷杵着拐杖入了上座，崔氏和白四喜坐一方，含钏单个儿坐一方。

    白爷爷夹了一筷子干煸鳝丝，细细咀嚼。

    麻、辣、鲜、香。

    口感脆嫩，外皮酥焦，rou嫩多汁，且带有浓郁的麻辣味，这个辣不是辣心窝子那种，而是入口